Dinner in the Dark

Kommen Sie zum Dinner in the Dark und erleben intensives Essen

Setzen Sie sich einmal nachts in einen Raum, ohne das Licht anzuschalten oder versuchen gar im Dunklen zu essen. Schon beim Betreten des Raumes werden Sie beginnen, mit den Händen an der Wand entlangzufahren, um sich zu orientieren. Das, was bei Tag jedem von uns so einfach fällt, ist bei Nacht eine kleine Wissenschaft für sich. Eigentlich weiß man ja, wo die Couch anfängt, der Tisch steht oder ein Regal an der Wand ist, aber bei fehlendem Licht verschiebt sich die Wahrnehmung, bis sich die Augen an die Situation gewöhnt haben.

Das Mondlicht oder eine Straßenlaterne erhellt den Raum minimal, was schon ausreicht, um zumindest schemenhaft zu erkennen, wo alles steht. Wenn Sie in ein Dunkelrestaurant zum Dinner in the Dark kommen, wird genau dieses minimale Licht nicht mehr vorhanden sein.

Das Dinner im Dunklen hat nichts Normales

Schwarz – so sagt man – ist keine Farbe, sondern ein Zustand, der durch die Abwesenheit von Licht entsteht. Beim Dinner in the Dark (Essen im Dunklen) umgibt Sie genau dieser Zustand. Die Augen warten vergebens auf eine kleine Lichtquelle. Dafür werden aber die anderen Sinne umso mehr in Anspruch genommen. Es dauert einen Moment, bis der „Motor“ beim Dinner in the Dark angelaufen ist, aber schon bald werden aus dem Stimmengewirr der anderen Gäste im Dunkelrestaurant, nicht mehr nur eine laute Masse von Worten, sondern die Ohren beginnen sich zu schärfen.

Fühlen, riechen und schmecken – Dinner in the Dark als Erlebnis

Die Nase stellt sich beim Dinner in the Dark sehr schnell auf die neue Herausforderung ein. Schließlich begegnen uns jeden Tag viele unterschiedliche Gerüche. In diesem Raum aber wird alles ein wenig anders sein. Ein Parfüm, das Sie vielleicht selbst zu Hause stehen haben, wirkt hier plötzlich intensiver. Der Geruch Ihres Essens wird beim Dinner im Dunklen wie ein Feuerwerk unterschiedlichster Noten sein, welches die Nase schon fast gierig aufzunehmen scheint. Vorsichtig streichen die Hände beim Dinner in the Dark über den Tisch. Im Kopf wird eine „Landkarte“ erstellt. Wo ist mein Glas? Wo liegt das Besteck? Wo ist mein Partner, mit dem ich hergekommen bin?

Orientierung und Wissen

Sie wissen beim Dinner in the Dark, wo alles ist, aber Sie sehen es nicht und das macht es so intensiv. Der erste Schluck aus Ihrem Glas wird Ihnen beim Essen im Dunklen eine neue Welt der Geschmacksvielfalt eröffnen. Der Moment, wenn beim Dinner in the Dark die erste Beilage den Weg in den Mund gefunden hat und die Gewürze, die Soße oder die Kartoffel (Beispiel) die Geschmacksnerven reizen, wird Ihnen als unvergesslich in Erinnerung bleiben.